Cung cấp lắp đặt hệ thống gas nhà hàng

. HỆ THỐNG GAS NHÀ HÀNG, KHÁCH SẠN LÀ GÌ?

Hệ thống gas nhà hàng, khách sạn chính là hệ thống gas công nghiệp được lắp đặt nhằm mục đích cung cấp một lượng khí gas lớn để phục vụ nhu cầu nấu nướng của nhà bếp, vừa đảm bảo an toàn vừa tiết kiệm chi phí cho nhà hàng.

Hệ thống này thường được chia làm 3 phần:

– Kho gas ( hay trạm gas trung tâm): chính là nguồn cung cấp gas cho cả hệ thống, kho gas có thể là bồn chứa gas hoặc giàn góp các bình gas công nghiệp. Một số thiết bị khác như máy hóa hơi, van điều áp, van khóa an toàn,…

– Các thiết bị trung gian: là các thiết bị có nhiệm vụ dẫn khí gas từ kho gas đến các thiết bị trong nhà bếp như đường ống dẫn, dây gas, van ngắt, đồng hồ đo lưu lượng,…

– Các thiết bị đảm bảo an toàn: bộ thiết bị báo ngắt gas tự động ( đầu dò gas, điều khiển trung tâm, van ngắt tự động), bộ thiết bị giám sát áp suất,…

Việc lắp đặt hệ thống gas công nghiệp sẽ giúp tiết kiệm chi phí và mang lại hiệu quả kinh tế cao

2. TIÊU CHUẨN CỦA HỆ THỐNG GAS NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN AN TOÀN

Với tần suất sử dụng bếp cao, thời gian nấu kéo dài cộng với việc thiếu sự kiểm tra, giám sát thường xuyên sẽ là nguyên nhân gây nên các sự cố trong quá trình hoạt động của hệ thống. Vậy tiêu chuẩn để tạo nên một hệ thống gas nhà hàng khách sạn an toàn là gì?

2.1 PHÙ HỢP VỚI YÊU CẦU VẬN HÀNH VÀ ĐIỀU KIỆN THỰC TẾ

Mỗi nhà bếp đều của từng nhà hàng đều có vị trí và không gian thiết kế khác nhau, có nhà hàng nằm tách biệt một không gian riêng, lại có các chuỗi nhà hàng nằm trong các khu nhà cao tầng. Mỗi phong cách Ấu, Á, Nhật,… lại có yêu cầu hệ thống gas khác biệt, việc lắp đặt cũng cần chú trọng đến tính tiện dụng và thẩm mỹ cho không gian. Vì vậy cần kết hợp nhiều yếu tố để tạo nên một hệ thống vừa tối ưu, vừa tiết kiệm chi phí, vận hành ổn định và an toàn.

2.2 CÁC THIẾT BỊ SỬ DỤNG LÀ CÁC THIẾT BỊ CHUYÊN NGÀNH, CHẤT LƯỢNG CAO

Đây là một yếu tố cực kỳ quan trọng, một số nơi vì tiết kiệm mà sử dụng các thiết bị trái ngành hoặc các thiết bị chất lượng thấp dẫn đến việc hệ thống gas thường xuyên gặp sự cố khi vận hành, nguy hiểm nhất là gây cháy nổ thiệt hại về người và tài sản.

Các thiết bị sử dụng cho hệ thống gas nhất thiết là các thiết bị chuyên ngành, chất lượng cao, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng và được kiểm định quá trình vận hành tốt: đường ống dẫn gas là ống inox hoặc ống thép đúc loại 1(tiêu chuẩn SCH40), cảm biến phát hiện khí gas rò rỉ là loại chuyên dùng cho công nghiệp, độ nhạy cao,…

3. ĐƯỢC LẮP ĐẶT BỞI CÁC ĐƠN VỊ CÓ CHUYÊN MÔN CAO VÀ KINH NGHIỆM TRONG NGÀNH

Hệ thống gas rất dễ sử dụng tuy nhiên nếu không cẩn thận sẽ rất nguy hiểm. Vì vậy việc lắp đặt đòi hỏi các đơn vị phải có trình độ chuyên môn cao, am hiểu về hệ thống gas và nguyên lý hoạt động của các thiết bị, có kinh nghiệm thực tế để xử lý các tình huống một cách chuẩn xác và nhanh nhạy. Hệ thống gas cũng cần được bảo trì, bảo dưỡng thường xuyên bởi những người có chuyên môn.

Công ty kỹ thuật PT  đơn vị chuyên nghiệp và uy tín trong việc lắp đặt hệ thống gas nhà hàng

Liện hệ chúng tôi